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Paleo Ernährung reduziert Leptinspiegel!

Die Forschungsgruppe um den bekannten Paleo Mediziner Staffan Lindeberg, berühmt geworden durch seine bahnbrechende Kitava-Study, hat kürzlich in einer 3-monatigen klinischen Studie mit 13 nicht-insulinpflichtigen Diabetikern die Paleo Diet gegen die Diabetes Diet verglichen, die von offiziellen Institutionen für Diabetiker empfohlen wird. Die Paleo Diet bestand in dieser Untersuchung aus magerem Fleisch und Fisch, Obst,

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Intervalltraining und Paleo Diet – ein starkes Team?

32 Patienten mit Typ 2 Diabetes, die 12 Wochen der Paleo Diet gefolgt sind, wurden in einer schwedischen Forschungsgruppe daraufhin untersucht, ob ein durch Personal Trainer geleitetes kombiniertes Ausdauer- und Krafttraining im Vergleich zu den herkömmlichen Bewegungsempfehlungen (30 min Spazierengehen pro Tag) einen Zusatznutzen bezogen auf die Parameter Fettmasse und Insulinsensitivität bringt. Die Patienten hatten

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KÜRBISBLÄTTER RICHTIG ZUBEREITEN!

Schon mal Kürbisblätter gekocht? Auf den ersten Blick laden die mit einem weichem Flaum bedeckten und stacheligen Dörnern an der Rückseite versehenen Bätter aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) nicht unbedingt zum essen ein. Doch mit ein paar kleinen Kniffen könnt Ihr sie in viele Rezepten perfekt integrieren: Stacheln entfernen Den Stil am Blattansatz vorsichtig

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