Category Archives: Lifestyle

Glas Wasser mit Zitrone

Die besten basischen Lebensmittel

Dass ein Lebensmittel sauer schmeckt, sagt nichts über die Säurebildung im Körper aus. Es geht vielmehr darum, wie Nahrungsmittel verdaut werden. Speisen, die viel Schwefel, Chlor, Phosphor und Jod enthalten, werden im Körper sauer verstoffwechselt. Dazu gehören Fleisch, Fisch, Eier, Milch und Käse. Brot, Reis und Nudeln sowie einige Nüsse wie z.B. Cashew und Erdnuss (keine

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Kühe auf der Weide

Omega-3: PFLANZLICH ODER TIERISCH?

Vor allem in der Vegetarier-Szene, werden gerne die pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren hochgelobt. Die pflanzliche Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure oder abgekürzt ALA findest Du in verschiedenen Gemüsearten, Nüssen, Samen und daraus hergestellten Ölen wie Lein-, Raps- oder Walnussöl. ALA wird im Körper in EPA und DHA umgewandelt, allerdings mit karger Ausbeute. Beim Umwandlungsprozess von ALA in EPA gehen bis

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Natur

Living Next Door to Nature: Die innere Apotheke aktivieren.

Isotopen-Untersuchungen zufolge ist der Mensch nahe am Wasser gebaut. Entweder ist er bei seinen Wanderungen Flussläufen oder Küstenlinien gefolgt oder hat sich in der Nähe von Seen niedergelassen. Der Autor dieses Artikels, Graham A.W. Rook vom University College in London (Centre for Clinical Microbiology), stellt die interessante Hypothese auf, dass Menschen ein evolutionär bestimmtes Verlangen

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