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NIE WIEDER TRAURIGE SALATE

Beginne mit dem richtigen Verhältnis Egal, welche Vinaigrette Du machst, mische ein Verhältnis von einem Teil Essig und drei Teilen Öl. Wenn Du ein würzigeres Dressing bevorzugst, verringere das Verhältnis auf 1:2. Dieser Grundsatz gilt für jede Säure, egal ob Essig oder Zitronensaft. Emulsion herstellen Der nächste Schritt ist der wichtigste: Hast Du schon mal

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Kühe auf der Weide

Omega-3: PFLANZLICH ODER TIERISCH?

Vor allem in der Vegetarier-Szene, werden gerne die pflanzlichen Omega-3-Fettsäuren hochgelobt. Die pflanzliche Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure oder abgekürzt ALA findest Du in verschiedenen Gemüsearten, Nüssen, Samen und daraus hergestellten Ölen wie Lein-, Raps- oder Walnussöl. ALA wird im Körper in EPA und DHA umgewandelt, allerdings mit karger Ausbeute. Beim Umwandlungsprozess von ALA in EPA gehen bis

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Fettverbrennungsmechanismus: Abnehmen und Gewicht reduzieren

Personal Trainer und Certified Paleo Coach Timo Gudrich erklärt Dir in seinem Clip die Fettverbrennungsmechanismus deines Körpers. Körperfett verbrennen, die Körperzusammensetzung verbessern und Gewicht reduzieren – wie legst Du den Hebel um? Timo spricht über Glucose als „Energiewährung“ für Muskulatur und Gehirn und erklärt, wo und zu welchem Zweck Glucose im Körper gespeichert wird. Der Körper hat Speicher in

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